朝の忙しい時や、ちょっと温かいものが飲みたくなった時に便利なのが【電気ケトル】ですよね。 我が家では、コーヒーは専用の機械ドリップポットで淹れて飲んでいますが、紅茶などを淹れる時に必要な熱湯を沸かすのに利用しています。 いつでもお湯が使えるウォーターサーバーもあるのですが、熱々の熱湯が必要な時は【電気ケトル】が速く湧くし便利ですね。 【電気ケトル】が1台あれば、コーヒーはもちろん、紅茶や日本茶 […]
毎朝のように食べる食パン 軽くトーストした食パンにバターを塗って食べると本当に美味しいですよね。 我が家でも、毎朝のように食パンにバターやマーガリンを塗って食べています。 でも、冷蔵庫から出してきたバターやマーガリンって固くってパンに塗りにくくないですか？ バターが固いから、食パンに塗ろうとするときれいに濡れなかったり、力を入れすぎてせっかくのパンがデコボコになったりと、なかかなうまく塗れない […]
新型コロナウイルスの影響で、どこへ行ってもまずは手の除菌が欠かせない毎日ですね。 家から出るとき、帰ったとき お店に入るとき、出るとき 食事をする前、した後 考えてみれば、一日何十回も手を除菌していますね。 私も毎日、事あるごとにアルコール除菌をしています。 コロナが怖いから除菌をこまめにしているのですが、問題が発生しました！ それは、手荒れです！ 特に冬になり乾燥する季節となり、ひどくな […]
実は以前から気になっていた「みじん切り器」を買いました！ 具材を入れて引っ張るだけで、みじん切り出来る便利商品です。 100均のダイソーでも売っているとネットでは見ていたのですが、私の住んでいる地域のダイソーでは無かったので仕方がなくニトリの商品を購入しました。 この引っ張るだけのみじん切り器では「ぶんぶんチョッパー」が有名ですね。 そんなことで今回は購入したニトリの「みじん切り器」につい […]
本格的な冬が訪れ、寒い日が続いていますね。 そんな寒い時には、やっぱり温かい食べ物が良いですよね。 温かいも物を食べると身体の中からホカホカしてきて寒さも乗り越えられますね。 でも、せっかく作った暖かい料理も、すぐに冷めてしまうのが残念ですね。 アツアツの料理は最後までアツアツで食べたいものです。 今回は、そんな夢が叶う魔法の食器を紹介します。 この食器を使えば、最後まで温かいまま美味しく食べ […]
美味しい水を飲みたい！安全性の高い水を利用したい！ 水道の技術が進化し、水道水もかなり良くなってきていますね。 でも、都会に行けば行くほどカルキ臭が強くなっている感じがします。 私のように、田舎に住んでいると水道水を飲んでカルキ臭を感じることは少ないのですが それでも、ミネラルウォーターと飲み比べると美味しくないのは事実です。 水道水は浄水の過程で塩素などの薬品を使いますので、その成 […]
今日は2020年12月5日です。 歳を取ると1年が過ぎるのが早く感じるのは気のせいでしょうか？ 毎日毎日、何も変化のない生活をしていると、ただただ時間だけが無駄に過ぎていく感じがしますね。 2020年、多くの方は大変な年だったのではないでしょうか？ 新型コロナウイルスの関係で、仕事や環境が変わり何をするにも大変で苦労された方が多いと思います。 でも私は、何も変わらない1年でした。 確 […]
皆さんは、餃子を自宅で作りますか？ 我が家の住民（私と妻）は、餃子がとっても好きでよく食べています。 手作りもしますし、冷凍の餃子を買って食べることもあります。 当然、ラーメン屋さんに行けば、餃子はセットで注文しますし、餃子の王将に行けば餃子定食を食べるのが当たり前になっています。 そんな私が、自宅で餃子を作るときにいつも感じていたことがあります。 それは、具を皮で包む時になかなか形が決まらな […]
最近のブームと言うべきなのか、食パンの専門店が町中に増えてきています。 少し前までは、町にあるパン屋さんがお店で焼いた食パンが少しだけ贅沢品としてあり、他にはスーパーなどのベーカリーでメーカー品ではない食パンを売っていました。 大手パンメーカーの食パンは、1斤が100円～200円くらいがほとんどで、町中のパン屋さんの焼いた食パンでも300円～400円前後のことが多かったと思います。 そんな中、最近 […]
皆さんは、生ゴミを捨てたり処理せずに放置したままって事ありませんか？ 何日か家を留守にした時に、生ゴミを処理せずにそのまま外出してしまった 忙しくて生ゴミを片付けできずに溜まってしまった 毎日、生ゴミを片付けるのは面倒で、ついつい溜まっちゃた 寒い冬は臭いが出ないから後でいいや、で溜まっちゃた 理由はいろいろあるますが、結果的には生ゴミが溜まってしまい困っ […]
テレビのCMを見るたびに欲しくなっている【電気圧力鍋】 今、私うーたんが最も欲しい調理器具です。 1台6役とか8役とか、簡単に美味しい料理が出来るって良いですよね。 普通の圧力鍋は火加減や加熱時間など使い方が難しくて、なかなか上手く使う事ができません。 そんな難しい圧力鍋を簡単に使えるようにしてくれたのが【電気圧力鍋】ですね。 カレーやシチュー、煮込み料理に炊飯まで、見ているだけで便利さが伝わって […]
そろそろ本格的な冬がやってきますね。 冬と言えば、肉まん！ これ、私だけでしょうか？ 肉まん（中華まん）はコンビニに行けば売っていますが、最近は値段が高くなり、1個100円では買えないようになりました。 それでも、寒い季節には美味しい食べ物ですので「高いな～」と思いながらも買ってしまいます。 私うーたんは、自宅でコンビニの蒸し器で作ったようなホカホカの肉まんを作ることができれば良いなっていつも考え […]
珈琲って良いですよね。 特に淹れる時の香りは何とも言えないものがあります。 我が家では夫婦共にコーヒーが大好きで毎日必ず飲んでいます。 我が家では、手軽に美味しいコーヒーが楽しめるUCCのドリップポッドを使っています。 ドリップポッドはカプセル式のコーヒーメーカーです。 ※UCCドリップポッドの使い勝手などは、こちらの記事をご覧ください。 自宅で美味しいコーヒーを飲みたいコーヒー党の […]
気温も下がり、焼き芋が美味しい季節になりましたね。 以前は、「石焼き芋～お芋～」とアナウンスしながら走る軽トラックをよく見かけましたが、最近は少し減っているように思います。 石焼き芋屋さんから漂うおいしそうな香りに心奪われ、ついつい買ってしまったと言う経験はどなたにもあると思います。 最近では、スーパーでも機械で作った石焼き芋を購入することが出来ますが、さつま芋の価格から考えると、自分で作ったほう […]
新米が美味しい季節になりましたね。 新米の炊き立てご飯なら、おかずがなくてももりもり食べられます。 その、ただでさえ美味しい新米をもっとおいしく食べるために「土鍋でご飯を炊きませんか？」という話を今回はします。 土鍋で炊いたご飯が美味しいのは知ってるけど、なんだか難しそうでちょっとハードルが高い！ そんな方が多いのではないでしょうか。 そこで今回は、土鍋を […]
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